Kinderladen
Pfiffikuss e.V.

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Unsere Küche

Bei unserer Ernährung achten wir darauf, dass sie gesund und ausgewogen ist. Möglichst biologisch und vollwertig. Vorwiegend vegetarisch und vor allem täglich frisch in unserer Küche zubereitet.
Bei unseren Gerichten und der Wahl der Zutaten lassen wir uns von den Jahreszeiten und dem Wetter inspirieren.
Die Kinder wissen worauf sie sich freuen können und zur Feier des Tages gibt es einen leckeren Nachtisch.

Ein Rezept unserer Köchin Sybille:

Apfel-Dinkel-Waffeln


Getreide fein schroten, Salz zugeben und mit Obstdicksaft ein bisschen süßen. Anschließend mit Apfel und Wasser zu einem dicklichen Teig rühren. Mit Gewürzen abschmecken. Waffeleisen erhitzen und mit etwas Butter einfetten. Die Waffel einzeln ausbacken und evtl. mit Apfelkompott servieren. Fertig. Guten Appetit.